随着餐饮业快速发展和由此引起的油烟污染日益突出，餐饮业油烟已成为城市大气环境中的主要污染源之一。目前，城市中的大多数餐馆尤其是中小型餐馆是直接通过风机将油烟排出室外。油烟冷凝沉积而形成污垢附着在风机上和墙面上，直接影响建筑物的美观和市容。所排放的油烟和躁声严重恶化了周围环境，对居民的生活和身体健康造成了直接危害。治理餐饮业油烟污染，势在必行。油烟的危害餐饮业油烟污染现状及防治对策　　食用油和食物在...

        依据相关法律规定，达标的油烟净化器净化功率必定要高于85%，但是由于安装的方式不同，和进风口油烟浓度的波动还有一般风机的匹配是比油烟净化器大的，所以真实能到达85%净化功率的油烟净化器，净化功率必定要在95%以上，那么怎样的才知道净化功率在95%以上呢?　　选择油烟净化器的时候必定要看产品全体结构是否便...

餐饮业厨房产生带异味的油烟气体，经静电式油烟净化设备处理后，进入光解式油烟净化设备。光解式油烟净化设备是利用UV紫外灯光束照射油烟气体，改变油脂的分子结构，将高分子化合物降解成低分子化合物。UV紫外灯光束分解空气中的氧分子产生游离氧，游离氧携正负电子不平衡，所以需要与氧分子结合，产生臭氧。臭氧对有机物具有极强的氧化作用，对油烟及其气味有很强的清除作用。利用紫外线光束和臭氧对油烟分子进行光解作用，使...

油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理；用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所；食品油炸、烹任加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。油烟收集罩采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟，不做净化处理，油烟去除率为0%。运水烟罩采用碱液作为洗涤剂，通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化，然后通过抽风机收集排放。该产品的油烟去除率...